固体饮料代加工一般都会代工哪些产品?
发布日期:2022-04-14 作者://rdxdpg.com/ 永利信誉 点击:
固体饮料代加工主要集中在这四种产品:
1、代用茶:这里主要指颗粒速溶茶产品。其生产工艺、包装流程与铝箔袋装颗粒剂基本相同。比如,女性的红糖姜茶系列产品。
2、药食同源颗粒粉剂:药食同源中药产品在食品生产中应用,随着市场需求,越来越广泛。其产品主要以冲剂形式出现,不仅节省了传统的煎熬过程,并且其成分含量均匀稳定,口感也可通过相应的工艺处理得以改善。速溶颗粒产品,通过对组成原料的选择,采用特定工艺制粒处理,其溶解性及溶解速度大大改善,这也是传统药食同源产品所不具有的。
3、水丸:直径规格在3-6mm之间的不溶性、球形颗粒,与其他OEM固体饮料不同,其具有良好的抗潮性,包装适应能力较强。常用的铝箔袋、包装瓶以及其他包装样式均可采用。水丸也可进行包衣工艺处理,使其具有更为圆润的外观与光泽。
4、代餐粉:粉剂冲调食品的典型代表,以果蔬酵素、谷物杂粮等膳食纤维以及益生菌等粉剂为原料,通过合理的配方设计、口味调配完成产品打造。产品主要以饱腹营养代餐产品为主。
5、泡腾片:片剂固体饮料的热门产品,冲调过程中会产生大量的气泡,不仅有助于溶液的均匀混合,同时增加了产品的卖点。比如口味各异的维生素C、牛磺酸以及碱性小苏打产品。